Instituto do Açúcar e do Álcool, Documentos para a História do Açúcar. Volume 1. Legislação (1534-1596), 1954 (volume: Vol. I; 1534-1596)
Instituto do Açúcar e do Alcool, Documentos para a História do Açúcar. Volume 2. Engenho Sergipe do Conde : Livro de Contas (1622-1653), 1956 (volume: Vol. 2)
Instituto do Açúcar e do Alcool, Documentos para a História do Açúcar. Volume 3. Engenho Sergipe do Conde : Espólio de Mem de Sá (1569-1579), 1963 (volume: Vol. 3)